鶴居村の特産品

ナチュラルチーズ 鶴居

ナチュラルチーズ 鶴居は鶴居村のオリジナルチーズです。

鶴居村の新鮮で良質の生乳からつくったナチュラルチーズ。

 

豊かな大地にめぐまれた鶴居村で、酪農家が大切に育てた牛からの、搾りたての生乳を使いました。全国的にも評価の高い乳質の生乳と、こだわりのチーズ職人が生み出したおいしいチーズをぜひお楽しみください。
ひとつひとつ手づくりで丁寧につくられた、鶴居村自慢のチーズです。

 

詳細はこちらから → 酪楽館

はちみつ

鶴居産のはちみつ。
無添加、無着色で自然の甘みが口いっぱいに広がります。

 

自然の恵みがギュッと濃縮されたこの一瓶。

パンに塗っても美味しいし、料理との相性も抜群です♪

コッコロたまご

鶴居村にある就労支援事業所を実施している、NPO法人卵らんハウスさんが利用者さんと一生懸命作っている「コッコロたまご」。

 

とても美味しいこの卵のファンは多数おり、飲食店からお菓子屋さんまで幅広く愛されています。

鶴居村だけにとどまらず、釧路市内の飲食店でも「コッコロたまご」を使用しているお店がたくさんあります。

鶴居村のあちこちで販売していますので、見かけたらぜひご賞味ください。

ルバーブジャム

美人のジャムと評判のルバーブジャム。

食物繊維やビタミンCが豊富で、美容に効果抜群です。

 

ルバーブとは、シベリア南部原産の毎年育つ多年草です。ヨーロッパ、とりわけイギリスではポピュラーな野菜です。

酸味が非常に強いようですが、砂糖との相性がよくジャムにすると健康的に美味しく楽しめます♪